Aneka Saji Mie Kuah Dari mie instan Rasa Enak Dan Mudah Di Buat

Mie merupakan makanan cepat saji yang dikenal banyak orang. Rasanya yang super enak membuat orang ketagihan untuk terus mengkonsumsinya.

Selain itu, cara penyajiannya juga tidak ribet. Bahan-bahan penambah di mie juga mudah didapat dan harganya murah meriah.

Ada dua jenis olahan mie yang sering dilakukan oleh orang kebanyakan. Mie berkuah dan mie goreng.

Berikut tiga resep mie kuah yang bisa dicoba di rumah tanpa ribet dan pastinya rasanya maknyus enak.

1. Seblak Mie Instant Kuah Pedas

Bahan-bahan

1 bungkus mie instant (rasa ayam bawang)

4 siung bawang putih

1 ruas kencur

1 sosis

6 rawit merah (optional)

1 telur

1 genggam kerupuk mentah

Bubuk cabe (optional)

Cara membuat

1. Siapkan bahan mie, telur, bawang putih, kencur, sosis, cabe, kerupuk mentah.

2. Potong sosis kecil-kecil

3. Haluskan bumbu dengan blender

4. Rebus kerupuk setengah matang

5. Tumis bumbu halus dengan minyak panas. Setelah matang beri air, diamkan sampai mendidih

6. Bila air sudah matang, masukkan mie, kerupuk setengah matang dan telur. Aduk-aduk.

7. Jika telur sudah mau matang, masukkan sosis

8. Masukkan bumbu mie instant dan bubuk cabe. Aduk rata semua.

9. Siap dihidangkan

2. Mie kuah merah

Bahan-bahan

1. Mie instant rasa apa aja

2. Telur dua biji

3. Tomat

4. Daun bawang,

5. Bon cabe

6. Bawang putih bawang merah

7. Saos sucukup nya

Cara membuat

1. Masukkan bawang putih, bawang merah halus ke wajan berisi minya. Tumis

2. Masukan telur orak arik

3. Setelah matang, masukan air secukupnya sampai mendidih

4. Masukan mie, bumbu saos bon cabe secukup nya

5. Koreksi rasa, angkat lalu santap

3. Mie kuah berbumbu

Mie kuah berbumbu (handover)

Bahan-bahan

1. Mie instant (bebas rasa apa aja)

2. Bakso (dua butir potong kecil-kecil)

3. Telur satu butir (boleh pake toping sesuai selera)

4. Bawang putih satu siung

5. Bawang merah dua siung

6. Cabe

7. Cabe merah (biar cantik warnanya)

8. Kecap secukupnya

9. Garam secukupya

10. Minyak untuk menumis

Cara membuat

1. Potong-potong bawang merah putih dan cabai

2. Tumis dengan sedikit minyak sampai harum.

3. Masukkan bakso yang sudah dipotong-potong

4. Tumis sebentar lalu tambahkan air panas 1 gelas.

5. Jika air sudah mendidih masukkan mie instan dan bumbu

6. Tambahkan juga kecap manis dan sedikit garam jika suka asin.

7. Masukkan telur setengah matang sebagai topping